Osteria Le Rocche - Barbaresco a Tavola 2022

Sabato, 02 Aprile 2022 15:29

Barbaresco a Tavola 2022

Con grande piacere vi annunciamo di far parte della selezione di ristoranti aderenti alle serate di "Barbaresco a Tavola" 2022.

Tre venerdì di Maggio in cui potrete scoprire la nostra cucina e assaggiare in abbinamento alla cieca la nuova annata 2019 dei Barbaresco DOCG in commercio.

Ogni venerdì un menù diverso e una selezione di produttori tutta da svelare.

Vi aspettiamo!

Prenotazione gradita.

Cliccare "Read more..." per visualizzare menù e prezzo.

€ 75.00

Venerdì 13 Maggio

Vitello tonnato tradizionale

Fiore di zucchina ripieno di patate ed erbette

Plin tradizionali burro e salvia

Coscia di faraona alla cacciatora

Biancomangiare

Venerdì 20 Maggio

Battuta al coltello di Fassona

Melanzana glassata, kefir e pomodori confit

Tajarin con ragù di cortile

Cosciotto di agnello di Langa

Timballo di fichi con gelato al Barbaresco

Venerdì 27 Maggio

Coniglio in porchetta alla ligure

Giardiniera, tonno sott’olio e uovo barzotto

Ravioli ricotta e pomodorini confit

Sottopaletta di Fassona al forno

Torta di nocciole